강황의효능 7가지 커큐민 권장량 부작용 영양정보

안녕하세요. 오늘은 강황의효능 7가지 커큐민 권장량 부작용 영양정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 강황 또는 울금이라고 불리우며, 우리에게는 카레에 들어가는 재료중 하나로 익숙 합니다. 먼저 강황과 울금이 같은 단어인지조차 모르는 분들도 많습니다.

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📌 일반강황과 발효강황의 항산화 및 항균 활성 특성

▶강황 울금차이

현재 우리나라는 인도에서 생산되어 수입되는 것은 강황으로 부르고, 국내에서 직접 재배하는 것은 울금이라고 하고 있습니다. 같지만 다른 그런 느낌으로 구분하고 있습니다.

이 부분은 아직도 논란의 요지가 많기 때문에 이 글에서는 적어도 같은 뜻으로 생각하고 설명하도록 하겠습니다.

생강과에 속하는 식물로 주요성분인 커큐민과 다양한 영양소가 함유되어 있어, 건강에 좋아 분말, 환 등 여러 형태로 시중에서 판매되고 있습니다. 금색을 띄는 것이 특징 입니다.

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📌 울금과 강황의 차이를 아시나요?

📌 비슷해 보이지만 다른 강황&울금, 어떤 차이가 있을까?

▶강황 영양정보

다음은 강황 1g에 들어있는 기본적인 영양성분에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

  • 칼로리: 약 6-9Kcal
  • 탄수화물: 약 1.4-1.7g
  • 단백질: 약 0.2g
  • 지방: 약 0.1g
  • 식이섬유: 약 0.2g
  • 비타민C: 약 1-2mg
  • 철: 약 0.2-0.6mg
  • 칼슘: 약 4-5mg
  • 마그네슘: 약 2-3mg
  • 칼륨: 약 49-60mg

위 영양소 외에도 주요활성 성분인 커큐민이 다량 함유되어 있으며, 망간, 오메가3 지방산 등 다양한 영양소가 들어 있습니다. 단, 시중에서 판매되는 제품의 형태나 제조사마다 제품의 영양정보는 조금씩 다를 수 있습니다.

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✅ 강황 영양성분 보기

▶강황 효능 7가지

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📌 강황의 효능, 강황은 노란 ‘이것’에 많이 들었다

📌 강황 이렇게 먹으면 혈전을 싹 녹여줍니다.

주요 활성 성분인 커큐민운 임상 연구서 항염증 특성을 갖고 있으며, 강력한 항산화성분의 역할을 합니다. 다음은 강황의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

  • 염증감소효과 : 우리몸은 스트레스를 받거나 감염에 의해서 염증이 발생하는데, 염증을 방치하면 전신으로 퍼저 문제를 일으킬 수 있습니다. 강황은 이부프로펜과 염증을 줄이는 데에 유사한 효과가 있는 것으로 확인 되었습니다.
  • 관절건강 증진 : 강황의 주요 폴리페놀 화합물 중 하나인 커큐민은 관절염 증상에 매우 효과적입니다. 관절염은 염증으로 인해 발생하는 질병으로, 통증과 함께 관절 손상을 유발합니다. 커큐민은 항염증 효과를 가지고 있어 염증을 조절하고 관절염 관련 통증, 붓기, 관절 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 피부건강 증진 : 한 연구에 따르면 강황은 피부 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 주로 여드름, 습진, 건선, 노화 징후 등 다양한 피부 상태를 예방하고 치료하는 데 효과적인 것으로 확인 되었습니다.
  • 뇌건강증진 : 커큐민은 뇌 건강과 인지 기능에 효과적으로 작용할 수 있습니다. 항산화 및 항염 작용 커큐민은 노화 관련 신경 퇴행성 질환을 유발할 수 있는 유해한 활성산소의 영향을 완화함으로써 기억력 장애, 기분 장애, 치매(알츠하이머병) 등과 같은 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 암예방효과 : 유방암, 전립선암, 대장암 등 특정 암에 대한 소규모 임상시험에서 여러 가지 항암 작용을 하는 것으로 나타났습니다. 이 중에서도 커큐민은 암에 대한 면역 체계의 반응을 조절하고 암세포의 성장 및 전이를 억제하며, 아포토시스(세포 사멸)를 유도하는 역할을 합니다. 최근 연구에 따르면, 커큐민이 표준 암 치료인 화학 요법 및 방사선 요법의 효과를 높이고 암 환자의 생존율과 생존 기간을 늘리는 데 도움이 될 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
  • 만성질환 위험감소 : 커큐민이 우리 몸의 항산화 물질 수준을 높이면서, 이를 통해 치매(알츠하이머병), 당뇨병, 암, 고혈압 및 심장병과 같은 만성 질환의 예방에도 도움이 됩니다. 이러한 질환들은 시간이 지남에 따라 발생할 수 있으며, 이러한 질환과 관련된 손상을 최소화하는 것은 매우 중요합니다.
  • 우울증 완화 : 커큐민은 우울증의 다양한 증상들을 완화시키는데 효과적이라는 연구 결과도 있습니다. 또한 강황은 오메가3 지방산의 훌륭한 공급원으로 인지 건강에 신경을 쓰는 사람들에게도 도움이 됩니다.

▶강황 부작용

강황은 하루 최대 4g~8g을 복용해도 안전한 것으로 보고 있습니다. 일반적으로 내약성이 좋지만 일부 사람들에게는 다음과 같은 부작용을 경험할 수 있습니다.

  • 메스꺼움
  • 설사
  • 두통
  • 피부발진
  • 위장불편감

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지금까지 강황의효능 7가지 커큐민 권장량 부작용 영양정보에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.

 


 

참고자료

https://www.health.com/turmeric-7552907

What Is Turmeric?

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-turmeric

Health Benefits of Turmeric

https://www.verywellhealth.com/turmeric-curcumin-benefits-7110668

The Many Health Benefits of Turmeric (and Curcumin)

 

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