다크초콜릿 효능5가지 및 칼로리 영양정보 알아보기

일반 초콜렛과 다르게 많이 달지는 않지만 매력적인 다크초콜릿 효능5가지 및 칼로리 영양정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

우리나라는 힘들고 지칠때면 당이부족하다는 말을하며, 당충전을 목적으로 사탕이나 초콜렛을 먹는 경우가 있습니다. 하지만 설탕의 과도한 섭취는 오히려 건강을 해칠 수 있기 때문에, 섭취를 제한하려고 노력하기도 합니다.

또한 우리 아이가 먹는다면 치아가 썩어 충치가 생기는 것도 우려가 되는 부분으로 못먹게하는 경우도 있습니다. 설탕함량이 매우 높은 시중 초콜렛들이야 건강에 좋지는 않겠지만, 카카오함량이 높으며 부가적인 첨가물이 거의없는 다크초콜렛의 경우에는 조금 다릅니다. 오히려 건강에 도움이 되며, 주기적으로 섭취해준다면 아주 좋습니다.

📌 다크 초콜릿은 정말 건강에 좋을까?

▶다크초콜릿 칼로리 영양정보

카카오함량이 70%에서85%정도 되는 다크초콜릿 약 40g에 대한 영양성분에 대해 알아보겠습니다.

📌 ‘다크 초콜릿에 유익한 성분이?’… 카카오의 폴리페놀 효과 주목

  • 칼로리 216kcal
  • 지방 12g
  • 포화지방 6g
  • 트랜스지방 0g
  • 콜레스테롤 5mg
  • 나트륨 10mg
  • 칼륨 0mg
  • 총 탄수화물 24g
  • 식이섬유 3g
  • 당류 17g
  • 단백질 3g

이 외에도 칼슘과, 철분, 플로보이드나, 플라바놀, 카테킨 등 몸에 좋은 다양한 성분들이 함유 되어있습니다. 단, 시중에서 판매되는 다크초콜릿은 카카오함량의 %에 따라서 또는 추가되는 첨가물에 따라서 영양성분이 달라질 수 있습니다. 최소한의 첨가물과 되도록 카카오함량이 높은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

카카오 함량이 높을 수록 단맛보다는 쓴맛에 가까운 맛이 납니다.

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✅ 다크초콜릿 영양정보

▶다크초콜릿 효능

다크초콜릿의 효능효과에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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📌 다크 초콜릿의 놀라운 효능과 진짜 다크 초콜릿 고르는 법

📌 매일 한 조각 다크 초콜릿을 먹으면 생기는 효과 5가지

1. 항산화 작용

다크 초콜릿에는 카카오 함유량이 높아 항산화물질인 폴리페놀이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 항산화물질은 자유 라디칼과 싸워 세포 손상을 방지하며, 건강한 세포 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 다크 초콜릿에 함유된 카테킨과 에피카테킨은 혈관 내 세포막을 보호하여 혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 혈압 조절기능

다크 초콜릿은 플라보노이드라는 성분을 함유하고 있는데, 이 성분은 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 질산이 증가하여 혈관을 확장시키는 효과가 있어 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 다크 초콜릿을 섭취하면 혈압이 일시적으로 상승할 수 있지만, 꾸준한 섭취로 인해 혈압이 안정화되는 것으로 알려져 있습니다.

3. 혈류 개선작용

다크 초콜릿에는 항염작용과 혈관을 확장시키는 효과가 있는 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 이를 통해 혈류가 원활하게 흐르고, 혈관 건강이 증진될 수 있습니다. 또한, 다크 초콜릿에 함유된 카테킨과 에피카테킨은 혈관 내 세포막을 보호하여 혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 인지기능 향상 및 집중력

카카오에는 카카오 폴리페놀과 메틸자이신이라는 성분이 포함되어 있는데, 이는 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 인지 능력, 학습 능력, 기억력 등을 향상시키는데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 다크 초콜릿에는 카페인과 테오브로민이 함유되어 있어 집중력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 기분전환 (스트레스해소)

다크 초콜릿에는 세로토닌과 엔돌핀 같은 신경전달물질을 증가시키는 성분이 함유되어 있어 기분을 개선하고 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 우울감을 완화하고 긍정적인 심리적 효과를 가져올 수 있습니다. 또한, 다크 초콜릿에는 마그네슘이 함유되어 있어 신경계를 안정시키고 스트레스를 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

위와같이 다크초콜릿은 우리몸에 좋은 식품입니다. 단 건강한 효능을 위해서는 과도하게 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 초콜릿에는 높은 칼로리와 포화지방이 함유되어 있으므로 적당량을 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 다크 초콜릿을 섭취할 때는 되도록 고품질의 제품을 선택하고, 당뇨병이나 비만 등의 질병이 있는 경우 의사와 상의해야 합니다.

▶다크초콜릿 하루권장량

다크 초콜릿의 권장 섭취량은 사람마다 다르며 개인의 건강 상태, 신체 활동 수준, 식습관 등이 영향을 미칩니다. 하지만 과다섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 적절한 양을 섭취해야 합니다.

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📌 알고보면 건강식품 다크 초콜릿, 적정량으로 건강관리 하세요

다크 초콜릿에는 비교적 높은 칼로리와 지방이 함유되어 있어 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 하루에 20~30g 정도의 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 일반적으로 권장되며, 이는 건강한 섭취량의 일반적인 지침입니다. 개인의 신체 조건과 식습관에 따라 이러한 권장량은 다를 수 있습니다.

그러므로 자신의 건강 상태를 고려하여 적절한 양을 먹는 것이 중요합니다.

지금까지 다크초콜릿의 효능과 칼로리 영양정보에 대해서 알아보았습니다.

다크초콜릿은 씁쓸한 맛이 매력적이라 저는 좋아하는 편입니다. 카카오함량이 높을수록 달달한 초콜릿의 맛을 기대하기는 어려우나 나름대로의 매력이 있습니다. 감사합니다.

 


 

참고자료

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-dark-chocolate

Health Benefits of Dark Chocolate

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