마누카꿀 효능5가지 UMF15 UMF20 등급과 유통기한 먹는법

일반적인 꿀보다 더 좋은 마누카꿀 효능5가지 UMF15 UMF20 등급과 유통기한 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

필자는 어린시절에 입안에 입병이 났다고 하면 할머니가 꿀한숟갈을 입에 넣어주시곤 했었습니다. 꿀이 무슨 약인것 처럼 배탈이나도 꿀을 먹고 감기에걸려도 꿀을 먹곤 했습니다.

꿀에도 종류가 있으며, 어릴때 먹었던 꿀은 아마도 흔한 아카시아꿀이나 사양벌꿀이지 않았을까 싶습니다. 그 중에서도 꿀중의 왕이라고하는 마누카꿀뉴질랜드와 호주에서 주로 채취되며 짙은갈색의 독특한 향을 지닌 꿀입니다.

마누카꿀 UMF등급이란?

UMF는 Unique Manuka Factor의 약자입니다.

UMF는 마누카꿀에 천연으로 존재하는 식물성 성분입니다. 액티브 마누카꿀 산업협회에서 공인하는 품질보증 표시이자 활성 성분을 나타내는 수치 입니다. 등급은 뉴질랜드의 북섬 일부 지역에서만 생산되는 특정한 마누카꿀에만 부여되며, 소량의 마누카꿀에서만 발견됩니다.

UMF등급은 일부 허가된 업체에서만 사용이 가능하며, 수치가 높을수록 프리미엄 등급의 제품입니다. 예를들어 UMF10 제품보다 UMF20제품이 더 프리미엄 제품이라는 뜻 입니다.

아래 버튼을 클릭 하시면 영양성분을 자세하게 확인이 가능합니다.

✅ 마누카꿀 영양정보

마누카꿀 효능5가지

마누카꿀에는 메틸글리옥살(MGO)이라는 강력한 항산화 물질이 함유되어있습니다.

  • 항균
    각종 감염에 대한 치료와 예방에 효과적입니다. 특히, 항생제 내성균에 대한 효과가 뛰어나며, 항생제 내성균으로 인한 감염에 대한 대안적인 치료제로 쓰이기도 합니다. 이를 통해 마누카꿀은 인체 내에서 발생하는 다양한 감염성 질환에 대한 치료와 예방 효과를 가질 수 있습니다.
  • 염증
    염증성 질환에 대한 치료와 예방에도 효과적입니다. 특히 관절염, 류마티스, 아토피성 피부염 등의 질환에서 활약을 보이며, 염증을 억제하고 염증으로 인한 통증을 완화해주는 역할을 합니다.
  • 소화기능
    소량으로 섭취하면 소화 시스템을 조절하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 마누카꿀은 프로바이오틱스의 성장을 촉진시키는 성분을 함유하고 있으며, 이를 통해 소화기 균형을 유지하고 소화기 건강을 유지할 수 있습니다.
  • 호흡기
    마누카꿀은 특히 감기, 기침 및 인후통과 같은 호흡기 감염증 증상의 완화에도 효과적입니다. 이를 위해 마누카꿀을 차나 물에 타서 마시거나, 스프레이 형태로 쓰이기도 합니다. 또한, 마누카꿀은 효과적인 항산화 작용을 가지고 있어 면역력을 강화시켜주는 효과도 있습니다.
  • 상처
    마누카꿀은 또한 상처 치유에도 효과적이며, 피부에 바르는 것으로도 사용할 수 있습니다. 이를 위해, 마누카꿀을 로션 형태로 쓰이기도 합니다. 마누카꿀에 함유된 성분은 상처부위를 진정시키고, 조직 재생을 촉진시켜 상처가 빨리 낫게 도와줍니다.

이 외에도 화상치료나 피부염, 여드름치료 등 피부관리에도 사용될 수 있으며, 잇몸질환 등 많이 활용되고 있습니다.

마누카꿀은 다양한 형태로 판매되고 있으며, 캔디, 캡슐, 스프레이, 로션 등 다양한 형태로 사용할 수 있습니다. 마누카꿀을 구매할 때에는 UMF등급을 확인하고, 신뢰할 수 있는 판매처에서 구매하는 것이 좋습니다.

마누카꿀 먹는법

가장 일반적인 마누카꿀의 섭취 방법은 스푼에 올려서 직접 먹는 것입니다. 물이나 차에 타서 마시는 경우에는 꿀을 물에 타서 마시는 방법과 먼저 물을 마신 후 꿀을 따로 먹는 방법이 있습니다.

물에 타서 마시는 경우에는 물이 너무 뜨거울 경우 오히려 꿀의 영양소가 파괴될 수 있으므로, 미지근한 물이나 실온의 물을 사용하는 것이 좋습니다.

마누카꿀은 부작용이 거의 없으므로 건강한 사람이면 언제든지 섭취할 수 있습니다. 다만, 당뇨병 환자나 고혈압 환자, 그리고 알레르기가 있는 사람은 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 이러한 환자들은 꿀의 섭취량이나 섭취 시기를 조절해야 할 수도 있습니다.

마누카꿀은 식사 전이나 후에 섭취해도 효과가 있습니다. 식사 후에 섭취하는 것이 좀 더 효과적일 수 있습니다. 이는 식사 후에 섭취하면 소화가 끝난 후에 흡수되기 때문입니다. 또한, 마누카꿀은 칼로리가 높으므로 섭취량을 지나치게 늘리지 않도록 주의해야 합니다.

마누카꿀 하루권장섭취량

일반적으로 1~2 티스푼을 하루에 섭취하는 것이 적당합니다. 또한, 마누카 꿀은 단맛이 강하기 때문에 과도한 섭취는 체중 증가에도 영향을 미칠 수 있으니 적당한 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.

마누카꿀 유통기한 및 보관방법

기본적으로 제품에 적혀있는 유통기한은 있을 수 있습니다. 일반적으로 3년~5년의 유통기한을 가지고 있는데, 유통기한내에 드시는 것이 가장 좋습니다. 잘 발생 하지는 않지만, 곰팡이가 피었다하면 바로 버리셔야하며, 25도 이하의 서늘하고 건조한 장소에 보관하시면 됩니다.

단, 꿀이라는게 따로 유통기한 없이 섭취해도 된다고 주장하는 기사도 있습니다. 제품이 변질되지 않았다면 기한없이 먹어도 될 것 같다는 의견은 필자도 같습니다. 예로부터 소금이나 설탕 꿀 이런것들은 오랫동안 두고먹어도 되는 것 들중 하나라고 생각하기 때문입니다.

마누카꿀 부작용

드물지만 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 알레르기 반응, 특히 벌에 알레르기가 있는 사람의 경우 부작용이 나타날 수 있습니다.
  • 다량 섭취시 혈당 상승우려가 있습니다.
  • 특정 화학 요법 약물 에 대한 효과 및 다양한 다른 약물과의 상호 작용 부작용이 있을 수 있습니다.

지금까지 마누카꿀 효능5가지 UMF15 UMF20 등급과 유통기한 먹는법에 대해서 알아보았습니다. 필자는 집에 마누카꿀을 두고 가끔 먹고 있습니다. 여러분들도 건강에 좋은 마누카꿀을 한번 드셔보세요~ 감사합니다.


참고자료

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-manuka-honey#091e9c5e8205ba8e-2-6

Health Benefits of Manuka Honey

https://www.webmd.com/a-to-z-guides/manuka-honey-medicinal-uses

Manuka Honey

 

댓글 남기기