맛도 영양도 풍부한 세계적인 슈퍼푸드 블루베리 효능 영양성분 건강에 좋은점에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
블루베리는 작지만 강력한 영양성분으로 인해 슈퍼푸드로 불리우는 열매 입니다.
게다가 달콤하고 상큼한 맛으로 인기가 좋으며, 칼로리도 적어 부담없이 먹을 수 있습니다.
블루베리 영양성분
1회 제공량 0.5컵 (약 74g)의 영양소정보 입니다.
- 칼로리 42kcal
- 총 지방 0g
- 포화지방 0g
- 트랜스지방 0g
- 콜레스테롤 0mg
- 나트륨 1mg
- 칼륨 0mg
- 총 탄수화물 11g
- 식이섬유 2g
- 당류 7g
- 단백질 1g
이 외에도 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴, 각종 비타민류 등 건강에 도움이 되는 영양분이 풍부합니다.
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블루베리의 효능
건강상 이점이 많은것으로 모두 알고 있지만, 어떤부분에서 좋은지 알아보도록 하겠습니다.
- 강력한 항산화 효과
블루베리 껍질에는 항산화작용을 하는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다.
항산화효과로 세포의손상을 막아주어 신체를 보호해주는 역할을 합니다. - 심장 건강
칼륨, 엽산, 섬유질, 비타민C, B6 등은 혈액 내의 총 콜레스테롤을 줄여주는 역할을 합니다.
이로 인해 심장질환의 위험을 감소 시킵니다. - 혈당 조절
고섬유질이 혈당수치를 낮추는 데에 도움이 됩니다.
또한, 풍부하게 함유 되어있는 안토시아닌은 혈당 조절에도 효과가 있다고 합니다. - 혈압을 낮춰주는 기능
블루베리를 정기적으로 섭취한 사람은 혈압이 낮아지는 효과가 있습니다. - 노화와 암을 예방
풍부한 항산화성분과 비타민군이 세포손상을 막아주어 노화를 예방합니다.
그리고, 종양의 성장을 억제하거나 염증을 줄여 암을 예방하거나 진행을 늦추는데에 효과적이라 합니다. - 뇌기능을 향상시켜 기억력에 도움이 됩니다.
- 풍부한 비타민과 항산화물질은 피부건강에 도움이 됩니다.
- 여성의 요로감염에 도움이 될 수 있습니다.
- 운동 후에 근육손상을 줄여 줄 수 있습니다.
이 외에도 다이어트, 뼈건강에도 도움이 되는 건강한 과일 입니다.
블루베리는 일상에서 접하기도 쉬운 슈퍼푸드 입니다.
케이크, 스무디, 쥬스음료, 파이, 건블루베리, 냉동블루베리 등등 우리가 쉽게 구할 수 있고, 얼마든지 섭취할 수 있습니다.
꾸준히 블루베리를 섭취한다면 매일매일이 건강한 하루가 될 수 있지 않을까 생각해봅니다.
오늘도 건강한 하루 되세요.
감사합니다.
참고자료
WebMD
Healthline
6 thoughts on “슈퍼푸드 블루베리 효능 영양성분 건강에 좋은점”