여행 갈 때 빠질 수 없는 삶은계란 효능5가지 유통기한 칼로리 영양성분 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
바쁜 아침을 이것으로 때우기도 하고, 나름 든든하며 충분한 한끼역할을 하는 이것은 삶은 달걀입니다. 누군가는 다이어트를 하는데 사용하며, 헬스를 하는사람들은 식단으로도 활용합니다.
중요한것은 삶은계란은 특정용도를 넘어서 우리몸에 매우 건강할 수 있다는 것 입니다. 시중에는 훈제란, 감동란과 같이 다양한 삶은 계란을 쉽게 구매하여 먹을 수 있습니다.
삶은계란 영양정보 및 칼로리
생각보다 삶은달걀에는 다양한 영양소가 존재합니다.
- 칼로리: 72kcal
- 총 지방: 약5g
- 포화 지방: 약1.6g
- 콜레스테롤: 약206mg
- 나트륨: 약65mg
- 탄수화물: 약0.5g
- 당류: 약0.1g
- 단백질: 약6g
이 외에도 비타민A, 비타민D, 칼슘 및 철분 등 다양한 영양소를 공급하고 있습니다. 비타민A는 시력, 피부 건강, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 비타민D는 칼슘 흡수를 촉진하고 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 칼슘은 뼈와 치아를 강화하고 혈액 응고에 필요한 물질입니다. 철분은 혈액을 만드는 데 필요한 물질로, 빈혈 예방에 중요합니다. 따라서 삶은 계란은 영양가가 높은 건강한 식품으로 인식 되고 있습니다.
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삶은계란 효능5가지
많은 효능효과가 있겠지만 그중 5가지정도만 알아보도록 하겠습니다.
- 태아의 뼈건강에 도움
산모가 삶은계란을 먹었을때에, 삶은계란의 비타민D와 칼슘, 단백질 등이 태아의 뼈성장에 안정적으로 도움이 됩니다. - 다이어트(체중관리)에 도움
고단백 저지방식품으로 다이어트에 인기만점입니다. 물론 포만감도 좋아서 다이어트식단에는 꼭 포함이 되곤 합니다. - 풍부한 단백질 공급원
72칼로리에 불과한 삶은계란에는 6g의 양질의 단백질이 포함되어있습니다. 운동을하거나 다이어트를 하는 사람들에게 아주좋은 장점입니다. - 주요 철분공급원
삶은 계란은 철분이 풍부한 음식입니다. 우리 몸에는 철분이 필요합니다. 철분은 우리 몸의 혈액을 만들기 위해 필요한 영양소입니다. - 눈 건강에 도움
삶은 계란은 비타민A과 루테인이 포함되어 있습니다. 이것은 우리 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
추가로, 노른자는 콜레스테롤을 포함하고있지만, 우리몸의 콜레스테롤 수치에는 영향을 주지 않는다는 말도 많습니다.
식이콜레스테롤과 혈중콜레스테롤과의 관계는 아직도 정확하게 판가름이 난게 없습니다. 콜레스테롤 수치가 걱정이라면, 노른자를 빼고 드시는것도 방법입니다.
삶은계란 보관법 및 유통기한
삶아진 계란을 주로 어떻게 보관하시나요? 한번 알아보겠습니다.
삶은 계란은 냉장고에 보관하는 것이 좋으며, 되도록 계란전용 트레이에 올려서 꺠지지않도록 하는것이 좋습니다. 그리고 삶은계란은 삶은후 즉시 드시는 것이 좋습니다.
너무많이 삶아서 남았다면 상온에서는 약 1~2일정도 보관이 가능하며, 냉장보관시 2~3일 정도 보관이 가능합니다. 되도록 바로 삶아서 먹는 것을 권장하겠습니다.
지금까지 삶은계란 효능5가지 유통기한 칼로리 영양성분 보관법에 대해서 알아보았습니다. 감사합니다.
참고자료
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-boiled-eggs
Health Benefits of Boiled Eggs