수분이 풍부하여 다양하게 활용 되는 오이 효능 7가지와 칼로리 영양성분 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
필자가 어릴때 더운 여름이면 땀을 많이 흘리기 때문에 할머니께서 오이를 씻어주시곤 했습니다. 오이를 통째로 베어 물면서 더위를 이겨냈던 기억이 있습니다. 오이에는 수분이 많기 때문에 땀으로 소실된 수분을 보충해 줄 수 있기 때문입니다.
오이는 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 채소로, 샐러드나 김치 일부는 고명으로도 활용되어지고 있습니다. 전 세계적으로 오이는 많이 활용이 되고 있고, 생각보다 건강에 도움이 되는 여러가지 효능이 있습니다.
오이 영양성분
오이 하나당 주요 영양정보 입니다.
- 칼로리: 16kcal
- 탄수화물: 3g
- 단백질: 1g
- 지방: 0 g
- 나트륨: 2mg
- 칼륨: 147mg
이 외에도 오이는 식이섬유가 풍부하며, 비타민C와 비타민K, 칼슘, 마그네슘 플라보노이드를 포함한 수십 가지 항산화제 등의 영양소가 함유되어 있습니다.
단 시중에서 판매되는 제품은 제조사 별로 영양성분이 다를 수 있습니다.
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오이 효능
생각보다 놀라운 오이에 효능에 대해 알아보겠습니다.
- 체중관리 (다이어트)
오이는 초저칼로리 식품입니다. 또한 수분함량이 95%이상이며, 다양한 영양소가 있지만 칼로리가 매우 적고 그에반해 포만감이 있는 편이라 다이어트를 하시는 분들에게 오이는 아주 좋은 선택입니다. - 암예방
리그난이라는 천연 물질이 함유되어 있습니다. 이 물질은 소화관의 박테리아에 의해 에스트로겐 수용체에 결합하는 화합물로 변환됩니다. 이러한 변환 과정은 일부 연구자들에게서는 에스트로겐 관련 암 예방에 효과가 있다는 제안을 받고 있습니다. - 항산화효과
다양한 영양소와 함께 항산화제 역할을 한다는 것이 알려져 있습니다. 최근 연구들은 이러한 항산화제가 특히 강력한 효과를 나타낼 수 있다는 것을 밝혀냈습니다. 예를 들어, 오이 분말의 효능을 테스트한 연구에서는, 오이를 꾸준히 먹게되면 신체의 항산화 활동량이 크게 증가한다는 사실을 발견했습니다. - 구취예방
오이를 씹을때 입안에서 만들어지는 타액은 입안을 정화해주며, 입냄새의 원인 박테리아같은 것들을 씻어내어 구취를 줄여주는데에 도움이 됩니다. - 심혈관건강
오이는 건강한 심장을 유지하는 데 매우 중요한 항산화제인 플라보노이드를 포함한 수십 가지의 영양소를 갖추고 있습니다. 이러한 영양소는 심장병 예방에 도움을 주며, 또한 면역 체계 강화, 소화 개선 및 눈 건강에도 효과가 있습니다. - 뼈건강
건강한 뼈 형성을 위해 필요한 핵심 영양소인 비타민K가 풍부합니다. 껍질을 벗긴 오이 한 컵은 일일 권장량의 20% 이상의 비타민 K를 공급합니다. 비타민 K는 뼈 건강을 유지하는 데 중요하며, 골다공증 및 골절 위험을 줄이는 데도 도움이 됩니다. - 수분공급 및 소화기능
오이의 95%이상이 수분으로 이루어져 있어 수분공급에 많은 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부하며, 소화기능을 돕고 체내 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다.
이 외에도 오이는 피부에 닿으면 붓기제거와 진정효과가 있어, 피부관리를 위해 오이팩을 만들어서 할 수도 있습니다.
오이 부작용
대부분 오이는 부작용없이 안전하게 섭취할 수 있습니다.
오이는 건강에 매우 좋은 채소입니다. 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어서 면역력을 향상시켜주며, 노화를 방지하는 효과도 있습니다. 하지만 오이를 섭취하면 가스와 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나는 이유는 오이 내부에 포함된 물질이 소화기관을 자극하기 때문입니다. 또한 드물게 알레르기 반응을 일으키기도 합니다. 이러한 경우에는 즉시 병원을 방문하는 것이 좋습니다.
하지만 오이를 먹는 것이 건강에 좋은 것은 변함이 없습니다. 오이를 먹을 때는 적당한 양을 섭취하고, 신선한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 오이를 섭취하면서 부작용이 나타나는 경우에는 즉시 병원을 찾아서 의사의 진료를 받는 것이 좋습니다.
지금까지 오이의 효능과 부작용 그리고 영양성분까지 알아보았습니다.
오이는 다양한방법으로 섭취가 가능하면서도 우리건강에 도움이 되어 특히 여름철 더 좋은 채소라고 생각됩니다. 감사합니다.
참고자료
https://www.health.com/nutrition/health-benefits-cucumbers
7 Health Benefits of Cucumbers
https://www.webmd.com/food-recipes/cucumber-health-benefits
Cucumber
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-cucumber
Health Benefits of Cucumber