안녕하세요. 오늘은 맛도좋고 건강에도 좋은 포도 효능 11가지 및 칼로리 영양정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
포도는 아주 오래 전부터 재배되어 섭취해왔으며, 유럽에서는 포도를 이용하여 포도주(와인)과 같은 술을 만들어내기도 하였습니다. 또한 녹색, 보라색, 진한 파란색 등 다양한 색깔을 띄는 품종이 다양하게 있습니다.
▶포도 칼로리 영양정보
100g정도의 포도 영양정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
- 칼로리: 약 69-70 kcal
- 탄수화물: 약 18g
- 당류: 약 16g
- 식이 섬유: 약 0.9g
- 단백질: 약 0.6g
- 지방: 약 0.2g
- 비타민C: 약 10-15mg
- 비타민K: 약 14-22μg
- 칼슘: 약 10mg
- 철: 약 0.4mg
- 마그네슘: 약 7mg
- 칼륨: 약 191mg
이 외에도 퀘르세틴, 폴리페놀과 같은 항산와 성분도 많이 들어 있습니다. 또한 포도의 품종이 다양하기 때문에, 품종에 따른 영양정보에 대해서는 차이가 있을 수 있습니다.
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▶포도 효능 11가지
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포도에는 영양성분이 풍부합니다. 비타민C 와 비타민A의 훌륭한 공급원 이며, 항산화 성분도 함유되어 있어 아래와 같은 건강상의 혜택이 있습니다.
1. 소화건강에 좋다.
포도는 불용성 식이 섬유의 훌륭한 공급원으로 배변활동을 포함한 전반적인 소화건강에 도움이 될 수 있습니다. 포도는 다른 과일에 비해서 과당 함량이 높은편에 속하지만 과민성 대장 증후군(IBS) 환자에게는 포도가 오히려 소화건강 개선효과로 도움이 됩니다.
2. 수면에 도움이 된다.
포도에는 미량의 멜라토닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 멜라토닌은 뇌에서 생성되는 호르몬으로, 밖이 어두워지면 뇌는 수면을 돕기 위해 멜라토닌을 생성합니다. 멜라토닌은 시차증, 수면 장애, 수술 전후 불안을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
충분한 수면을 취하지 못하는 경우에는 비만, 당뇨병, 고혈압, 심장질환, 신장질환, 뇌졸중, 우울증 등 다양한 질환의 원인이 되기도 합니다.
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3. 피부건강에 좋다.
포도에는 비타민C 말고도 피부 건강을 개선할 수 있는 항산화성분의 종류중 하나인 폴리페놀도 함유되어 있습니다. 한 연구에 따르면 폴리페놀은 심혈관 질환, 암, 당뇨병, 노화 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다.
4. 심장건강에 좋다.
폴리페놀의 일종인 레스베라트롤도 함유되어 있는데, 주로 포도 껍질에서 추출되며 적포도주에도 풍부한 레스베라트롤은 심장 건강을 증진하는 것으로 나타났습니다. 포도에 함유되어 있는 레스베라트롤에 의해 동맥경화예방, 고혈압예방, 뇌졸중 및 심장마비를 예방 할 수 있습니다.
5. 눈 건강에 좋다.
눈 건강에 좋기로 유명한 비타민A를 포함한, 루테인과 제아잔팀이 함유 하고 있어, 전반적인 눈 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 아래와 같이 눈 건강 관련된 효능이 있습니다.
- 시각적 범위가 증가 한다.
- 밝은 빛 또는 눈부심으로 인한 불편함이 줄어든다.
- 시각적 대비가 향상된다.
또한 가장 흔한 눈 건강 문제 중 두 가지인 황반 변성과 백내장의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
6. 높은 수분함량 배출효과.
포도 한 컵에는 약 121g의 수분이 들어있으며, 우리몸에 수분공급을 원활하게 해주어 체내수분을 유지시켜주고, 이로인해 배뇨, 땀, 배변을 통해 체내 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 또한 수분을 유지하면 아래와 같이 우리 몸의 건강에 도움이 됩니다.
- 정상 체온 유지
- 관절 윤활
- 척수 및 기타 조직 보호
7. 항균 특성이 있다.
포도에는 면역 체계를 지원하는 천연 항균 특성이 있어 박테리아와 바이러스로부터 우리몸을 보호할 수 있습니다. 또한, 포도뿐만 아니라 노란, 빨간, 보라색 등 다른 색소가 들어있는 과일과 채소에서도 항균 특성을 발견할 수 있습니다. 이러한 색소는 천연 항산화제로 작용하여 세포 손상을 줄이고, 면역 체계를 강화함으로써 건강한 몸을 유지할 수 있도록 도와줍니다.
8. 치매예방에 좋다.
포도에는 다양한 항산화제가 함유되어 있습니다. 그중에서도 보라색과 검은색 포도의 아름다운 색을 내는 항산화성분인 퀘르세틴은 신경 퇴행성 질환을 예방하는데, 도움을 줍니다. 일부 연구자들은 포도가 알츠하이머병(치매)의 발병을 어느 정도 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다.
9. 면역력 강화에 좋다.
포도 한 컵에는 면역력 증진에 필수적인 비타민C가 약4.8mg 들어 있습니다. 비타민C는 우리 몸에서 생산되지 않기 때문에 우리는 음식을 통해 충분한 양을 섭취해야 합니다. 이는 우리 몸이 건강하게 유지되는 데 매우 중요합니다. 특히 비타민C는 항산화 효과가 있어 신체 내 유해한 산화물질을 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그리고 포도에는 비타민C 뿐만 아니라, 비타민K와 비타민B6도 함유되어 있습니다. 비타민K는 혈액응고를 예방하고 심장 건강을 지키는 데 중요한 역할을 하며, 비타민B6는 신경계와 면역체계를 유지하는 데 필수적입니다.
비타민C는 면역 체계를 지원하는 것 외에도 DNA 복구와 콜라겐 생성에 필수적인 영양소 입니다. 또한 행복감과 수면을 촉진하는 세로토닌 합성에도 중요한 역할을 합니다. 또한 철분의 체내 흡수를 크게 돕는 역할도 합니다.
10. 혈당조절에 도움이 된다.
과당이 높은 편에 속하지만 포도는 생각보다 “낮은 혈당 지수“를 가지고 있습니다. 즉, 혈당을 너무 빨리 올리지 않는다는 의미입니다. 그렇기 때문에 당뇨병이 있는 경우 에도 부담없이 즐기기 좋은 과일중 하나가 포도일 수 있습니다. 보라색 포도에 들어 있는 폴리페놀은 제2형 당뇨병을 예방하는 데도 도움이 될 수 있습니다.
11. 암 예방에 도움이 된다.
연구에 따르면, 포도의 항산화성분은 암세포의 성장을 예방하거나 진행을 늦출 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 또한 이러한 효과로 인해 주로 구강암, 폐암, 인후암, 췌장암, 전립선암, 결장암 등과 같은 암으로부터 보호할 수 있습니다. 이 외에도 포도에는 혈관 건강을 촉진하는 폴리페놀류와 심장 건강에 좋은 레스베라트롤 등의 미네랄과 비타민이 풍부합니다.
지금까지 포도 효능 9가지 및 부작용 칼로리 영양정보에 대해서 알아보았습니다. 과일은 사실 효능을 알고 챙겨먹는다라기 보다는 내가 좋아하는 맛을 가지고 있어서 찾아먹는 경우가 더 많습니다. 과일마다 효능효과 및 부작용에 대해서 잘 알고 먹는 다면 좀 더 좋지 않을까 싶습니다.
감사합니다.
참고자료
https://www.health.com/food/benefits-of-grapes
7 Health Benefits of Grapes
https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-of-grapes
Health Benefits of Grapes