가지효능, 부작용, 칼로리 영양정보, 보관법

안녕하세요. 오늘은 제가 좋아하는 가지효능, 부작용, 칼로리 영양정보, 보관법에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 어릴때는 가지의 식감을 참 싫어했었는데, 나이가 들면서 가지의 매력에 빠져버렸습니다. 물론 음식을 잘하는 식당에 가보면 꼭 있는 가지요리도 몇가지 접해보면서 좋아하게 되었습니다. 우리가 일반적으로 알고 있는 가지는 진한 보라색의 껍질과 속은 하얀듯 노란듯한 과육을 가지고 있습니다. 일부 지역에 따라서는 껍질색상이 조금씩 다른 … Read more