히비스커스 효능 8가지 및 부작용 먹는법

우리나라에서는 미용을 목적으로 많이 알고있는 히비스커스 효능 8가지 및 부작용 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

히비스커스는 화려한 꽃을 가진 다양한 종류의 식물입니다. 씨앗, 꽃입, 꽃받침은 남김없이 요리, 미용, 약용 등 다양한 분야에서 사용됩니다.

아욱과에 속하는 히비스커스는 200종 이상으로, 그 중 히비스커스 사브다리파가 가장 일반적으로 사용 됩니다. 전통 의학 및 대체 의학에서 수세기 동안 사용되어 왔으며, 식용 가능한 붉은 꽃이 특징입니다.

히비스커스는 안토시아닌, 플라보노이드, 유기산, 페놀 화합물 등 인체 건강에 도움이 될 수 있는 다양한 성분이 함유되어 있다는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 히비스커스의 건강 효능을 뒷받침하는 과학적 증거는 상대적으로 미약한 부분이 있습니다.

📌 히비스커스 차, 물 대신 다이어트용으로 마셔도 될까?

히비스커스 영양정보

100g의 히비스커스의 영양성분에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

  • 열량: 약 37-43kcal
  • 탄수화물: 약 9-10g
  • 식이섬유: 약 0.3-1g
  • 단백질: 약 0.43-3.5g
  • 지방: 약 0.65-1.5g
  • 비타민C: 약 18-20mg (일일 권장 섭취량의 약 30%)
  • 칼슘: 약 6-8mg
  • 철분: 약 0.5-1.5mg

이 외에도 폴리페놀, 안토시아닌, 퀘르세틴 등과 같은 항산화물질과, 니아신, 리보플라빈(비타민B2), 티아민(비타민B1) 등 다양한 성분이 함께 들어있습니다.

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✅ 히비스커스 영양정보

히비스커스 효능

히비스커스엔 다른 비타민이나 미네랄 성분이 많지는 않지만, 비타민C와 기타 항산화 성분이 다양하게 함유되어 있어 아래와 같이 건강에 도움이 될 수 있습니다.

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📌 항산화 효과

폴리페놀과 안토시아닌, 플로보노이드 같은 항산화 성분이 다양하고 풍부하게 함유하고 있어, 자유 라디칼을 중화시키고 세포 손상을 줄일 수 있습니다. 이러한 효능은 각종 질환 예방뿐만 아니라, 노화와 관련된 문제에도 도움이 될 수 있습니다.

📌 혈압 조절

일부 연구에 따르면 히비스커스 차 섭취는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며, 고혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다. 혈압 조절은 심혈관 질환 예방에 매우 중요하므로, 히비스커스를 섭취함으로써 건강한 심혈관을 유지할 수 있습니다.

한 연구에서는 고혈압 1기 진단을 받은 사람을 두 그룹으로 나누었습니다. 두 그룹 모두 고혈압 조절을 위해 식습관 조절을 하였지만, 한 그룹만 한 달 동안 하루 두 잔의 표준 히비스커스 차를 섭취했습니다.

두 그룹 모두 혈압이 감소했지만 히비스커스 차를 마신 그룹은 혈압 매개 변수가 더 크게 개선되었습니다. 그러나 이 연구는 46명만 참여한 소규모 연구였습니다.

📌 콜레스테롤 관리

히비스커스는 다양한 항산화제가 함유 되어있어, 좋은 콜레스테롤(HDL)이 증가하고 나쁜 콜레스테롤(LDL) 농도를 낮추는 데 도움을 줄 수 있으며, 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

📌 체중 관리

일부 연구에서는 히비스커스 차가 체중 감량에 도움을 줄 수 있는 것으로 확인 되었습니다. 신진대사를 촉진하고 식욕을 억제하는 효과와 관련이 있으며, 히비스커스 차는 다이어트 중에 발생할 수 있는 소화불량 문제를 개선할 수 있습니다.

📌 면역 강화

비타민C 함량이 높고 다양한 항산화물질이 들어있는 히비스커스는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해서 감기와 같은 질병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.

📌 간 건강

히비스커스 차는 간 건강에 놀라운 효과가 있습니다. 한 연구에서는 히비스커스 차가 간 손상 표지자를 줄이는 데 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다. 또한, 히비스커스 추출물이 간 지방증을 개선하여 간부전의 위험을 줄일 수 있다는 사실도 확인되었습니다.

그러나, 이와 관련된 연구는 아직 제한적이고 추가적인 연구가 필요하며, 이러한 연구가 더 많이 이루어질수록 히비스커스 차와 간 건강 간의 상관성이 뚜렷해질 것 입니다.

📌 체중관리(다이어트)

히비스커스는 소화과정에서 탄수화물이 우리몸에 흡수 되는 것을 막아줍니다. 또한 다양한 연구들에서 히비스커스 차가 체중 감소와 비만 예방의 효과를 보여주고 있습니다. 이에 따르면 히비스커스 추출물은 12주간 복용 시 체중, 체지방, 체질량 지수를 감소시키는 것으로 나타났습니다.

📌 당뇨병 예방

히비스커스 추출물은 인슐린 분비를 촉진시키고 수치를 높여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 많은 사람들이 겪고 있는 만성질환 중 하나인 당뇨병을 예방하거나, 이미 당뇨병을 앓고 계신분들은 혈당수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

이 외에도 항균작용, 암예방, 이뇨작용 등 추가적인 효능효과가 있으며, 연구가 더 많이 필요하지만 히비스커스에 들어있는 다양한 항산화물질과 영양성분은 이와 같은 효능효과에 대한 이론적인 뒷받침을 해줄 수 있습니다.

히비스커스 부작용

일반적으로는 안전한 히비스커스는 일부 사람들에게는 아래와 같은 부작용이나 위험요소가 있을 수 있습니다.

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  1. 소화불량: 히비스커스 차를 과도하게 마실 경우, 소화 불량이나 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 너무많이 마시지 않도록 주의해야 합니다.
  2. 약물효과방해: 효소 억제 작용이 있는 경우가 있어, 특정 약물의 흡수에 영향을 줄 수 있습니다. 약물을 복용 중인 경우 의사와 상담해야 합니다.
  3. 낮은혈압: 혈압을 낮추는 효과가 있을 수 있으므로, 혈압약을 복용 중인 사람들은 섭취에 주의해야 합니다.
  4. 임신과 수유 중: 임신 중 또는 수유 중인 여성은 히비스커스 차를 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
  5. 알레르기 반응: 드물게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 섭취할 때 주의가 필요합니다. 특히 꽃 알레르기가 있는 사람들은 주의해야 합니다.
  6. 카페인 함량: 일부 히비스커스 차는 카페인을 함유할 수 있으므로 카페인에 민감한 사람들은 주의해야 합니다.

히비스커스 먹는법

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히비스커스는 아래와 같이 차 외에도 다양하게 활용할 수 있습니다.

  • 히비스커스 차는 가장 일반적인 방법입니다.
    1. 2-3g의 건조 히비스커스 꽃을 240ml의 뜨거운 물에 우려냅니다.
    2. 5-10분 동안 우려낸 후 꽃을 걸러내고 물을 마십니다.
    3. 얼음과 함께 차가운 히비스커스 차로 마셔도 좋습니다.
  • 설탕을 넣고 끓여 크랜베리 소스와 비슷한 소스를 만든다.
  • 잼, 젤리 또는 마멀레이드를 만듭니다.
  • 히비스커스 차를 얼음으로 만들어 탄산수에 넣어먹는다.
  • 레몬이나 생강 등 다른 재료와 함께 블렌딩 합니다.
  • 과일 샐러드에 잘게 썬 히비스커스 꽃받침 첨가합니다.
  • 시럽을 만들어 팬케이크나 아이스크림 위에 뿌려 먹는다.

이처럼 다양하게 활용할 수 있으며, 시중에서는 히비스커스를 쉽게 구입할 수 있으니 한번 활용하여 건강한 식단을 짜는 것은 어떨까요?

지금까지 히비스커스 효능 8가지 및 부작용 먹는법에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.


 

참고자료

https://www.verywellhealth.com/hibiscus-benefits-side-effects-and-more-7484045

What to Know About Hibiscus for Health

https://www.webmd.com/diet/hibiscus-tea-is-it-good-for-you

Hibiscus Tea: Is It Good for You?

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